冬日的午后，架起一个炭火炉，三五好友围炉而坐，炉子上煮着热茶，烤着红枣、板栗……这个冬天，“围炉煮茶”在年青人中兴起，某视频平台上“围炉煮茶”的话题播放量冲突20亿次。安徽商报融媒体记者此前也对“围炉煮茶”接头话题进行过考察问卷，不少年青人认为，“围炉煮茶”煮的是文化和情绪。近日，记者拜谒发现，合肥不少商家也推出了“围炉煮茶”套餐，深受年青人追捧。

年青人爱上“煮茶”一“炉”难求

“围炉煮茶”最早源于中国古代骚人茶事。指一炉一炭、一水几盏、几块糕点、一张茶饼，与好友几人围坐聊天品茶。苏东坡笔下“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗”等于指雪天煮茶。此外，时卑劣行的“围炉煮茶”更像云南地区的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”。在云南，火塘其实等于在屋内用来烧水或烧饭的一种火坑。先将土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香，引发茶的甘醇焦香后，再加水泡茶。

记者定位在合肥市，在某团购平台上搜索“围炉煮茶”共检索出近50个接头商户。记者发现，围炉煮茶的套餐基本都是一壶茶品配几种小食，套餐价钱大多在200元足下。此外，记者发现，推出围炉煮茶套餐的商户大多为茶室、咖啡店，也有少数暖锅烧烤店推出围炉煮茶套餐。

近日，记者拜谒了合肥多家围炉煮茶的商户，发现大多都一“炉”难求，需要提前预订。记者走进合肥市庐阳区一家茶室，沉浸式体验“围炉煮茶”，发现该茶室分为室内和室外多种不同的煮茶场景。在室外，有一些“合肥”字样的打卡区，摆放了几张桌椅，同期还有一个搭建的帐篷， 需要帐篷内摆放桌椅可以围炉煮茶， 相通固然冬日阴凉，多段但依旧有不少年青人景象在室外体验。

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室内则是遍地可见书画、屏风等新收用的元素， 天天也引得不少年青人进行拍照打卡。该店雇主告诉记者， 五月这家店是一家茶室，秋冬天以来，险些来宾们来这里点的都是“围炉煮茶”套餐，而且来这里的大多都是90后年青人。

板栗烤煳了但氛围感拉满

记者在店内点了一份168元的“围炉煮茶”套餐，这是该店最受接待的套餐。只见店内使命人员先在炉子内加上炭火，随后铺上一个铁网烤盘。在铁网烤盘上，放入茶叶和水运转煮茶，同期还有红薯、板栗、红枣、玉米、年糕、橘子等小食可遗弃在铁网烤盘上进行烘烤。

“板栗烤煳了，然则氛围感拉满！”一位正在喝茶的市民指着烤煳的板栗笑着告诉记者，我方烤煳的板栗固然远远不足外面买的烤板栗，然则很有体验感。她是看酬酢平台共享其后店内打卡的，曩昔在书中庸影视作品中也看到过近似围炉煮茶的场景，当今有方位可以体验，固然价钱未低廉，欧美丁香五月婷婷但阴凉的冬天嗅觉入冬的氛围感眨眼间拉满了，还能拍照发发酬酢账号。记者看到，围炉煮茶凭借着新收用的装修、幽深的环境、悉心的摆盘想象成为多数年青人选用打卡的地点，险些每位主顾到达店中“围炉煮茶”时都会拍照打卡。

凉风起、炭火生。三五好友，围炉闲聊。店内许多主顾都是三五好友相约于此，有的喝茶聊天，还有的会打打牌文娱一下。“在这里喝喝热茶聊聊天，消磨一下时光就以为很诽谤。”店内的主顾告诉记者，冬天天气阴凉，在这里围着炉火喝喝茶嗅觉很好，茶一直都是养生的标志，喝茶吃点红枣生果等零食也很健康。

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“围炉煮茶”搬进家安全需注意

除了在茶室“围炉煮茶”，不少合肥市民也把庆典感搬进了家里。在某购物平台上，记者发现，“冬日围炉煮茶”的热度近600万，接头商品数目超3万件，且本周词条热度仍然呈现高潮趋势。况且在一些酬酢平台上，“围炉煮茶装备”“在家若何围炉煮茶”等话题热度依旧居高不下。家用碳烤炉、茶壶、烤盘等煮茶装备应有尽有，价钱在百元与千元之间不等，不少商家的月销量都在上千个。在买家秀中，记者也看到不少网友在家围炉煮茶的情状。

“在门店体验了一下围炉煮茶嗅觉很可以，想着也很节略，在家也能已毕。”90后密斯张玉最近爱上了“喝茶”，她告诉记者，前段时辰去体验了下围炉煮茶，随后便想吐花几百块就能在家已毕“围炉煮茶”，还能邀请挚友来家中枯坐。接着，她便运转购买“围炉煮茶”的装备，琳琅满贪图商品让她挑花了眼，一运转以为买个炉子、茶壶、茶盘就可以，没猜度其后又买了茶罐、茶盘、收用扇等等，妥妥地把氛围感搬进了家中。

不外，需要教导民众的是，“围炉煮茶”主如若用炭火，在室内，尤其密闭门窗的情况下，很容易变成一氧化碳中毒，轻者会出现头晕、恶心、乏力等症状，严重的可能导致昏倒，致使危及生命。消防众人暗示，如果一定要在家“围炉煮茶”，最佳在户外进行。

如果在室内，一定要大开门窗，做好透风使命。即便使用带有透风口的围炉，也无法幸免炭火因不统统放手而产生一氧化碳。而花盆、铁锅、砂锅等变调成的炉子，炭火就更无法充分放手，极易导致一氧化碳中毒。另外，不要为了营造氛围感，把围炉径直遗弃在木质、竹制的隔热板上。同期，不要在围炉附进嘱咐大都布艺和纸类荫庇品，以免发生失火。

◆9月3日0-12时，深圳新增33例阳性病例，其中3例在社区筛查中发现。图为深圳市民在核酸采样。香港文汇报记者郭若溪 摄

（安徽商报融媒体记者刘静文）狠狠色狠狠色综合久久伊人

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